氣爐使用說明

2017-05-22 15:56

安全性

和所有的燃?xì)猱a(chǎn)品一樣,使用烤爐時必須遵守必要的安全保護(hù)措施,否則將造成嚴(yán)重的后果和不良影響。在正確安裝和使用的的情況下,您的爐具將是安全方便的爐具。如果您有安裝和操作上的任何問題,請咨詢您的經(jīng)銷商,爐具專業(yè)人員,爐具公司,或者直接撥打消費(fèi)者服務(wù)熱線.

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注意事項

爐具只供戶外露天使用!

1.如果貯藏在室內(nèi),請卸下鋼瓶并將其留在室外

2.不能在無人照看的情況下使用

3.為防止小孩受到燙傷必須加以必要的照看

4.不要在齊頭高的建筑或樹木下使用該爐具

5.該爐具只供戶外露天使用,不要在車庫,陽臺,小棚或其他密閉空間內(nèi)使用

6.注意通風(fēng)

7.避免使該爐具處于的易燃物體,汽油和所有易燃液體或蒸汽的周圍環(huán)境中

8.該爐具不用于安裝在娛樂性的車船上面

9.保持鋼瓶通風(fēng)口附件不被殘骸垃圾包圍。

儲藏

1.在通風(fēng)良好的地方保存LP鋼瓶

2.避免在陽光直曬,靠近熱源的地方保存鋼瓶

3.如果您想在室內(nèi)儲藏該爐具,請首先卸下并移走鋼瓶,并罩上防塵罩,并必須不能保存在建筑內(nèi),車庫或任何密閉空間中。

4.儲藏在兒童不能接觸到的地方

5.當(dāng)爐具接上鋼瓶,爐具和鋼瓶都必須保存在通風(fēng)良好的室外。

操作

1.不能再沒有提供調(diào)壓閥的情況下連接爐具和鋼瓶,或者連接不規(guī)范的燃?xì)庋b置。調(diào)壓閥是必要的連接配件。

2.經(jīng)常測漏。參照第5頁“漏氣測試”

3.能聞到燃?xì)鈺r不要操作該爐具,熄滅所有的火焰,測出漏氣的源頭。不要點(diǎn)燃該爐具直到找出漏氣處并密封好。

4.不用該爐具時,請擰緊鋼瓶閥頭。

連接

1.確定鋼瓶氣閥和爐具氣閥處于“OFF”狀態(tài)

2.將鋼瓶安全置于底座后,按照安裝指示來操作

3.調(diào)壓閥閥嘴對準(zhǔn)鋼瓶閥口扭緊并固定。用另一只手順時針轉(zhuǎn)動手輪直到有一個自動的停止。不使用工具,用手?jǐn)Q緊就好。。在進(jìn)行連接時,請保持調(diào)壓閥與鋼瓶閥口平行,以免交叉螺紋連接。

4.泄漏測試連接。看到“泄漏測試。”(第5頁)

5.點(diǎn)火指示。在點(diǎn)火時為了避免激活流量限制裝置,在氣閥關(guān)閉時時打開慢慢打開鋼瓶閥。如果流量限制裝置意外被激活,轉(zhuǎn)向關(guān)閉鋼瓶閥和爐具氣閥,等待10秒鐘為了讓設(shè)備重新復(fù)位,打開鋼瓶閥,然后打開爐具氣閥。

斷開

在將鋼瓶從指定的操作位置移動之前,始終關(guān)閉LP鋼瓶閥并拆卸連接螺母。所有工廠制造的連接都是經(jīng)過嚴(yán)格的氣體泄漏檢測。但是,運(yùn)輸和搬運(yùn)過程中可能造成煤氣配件變松。

安全預(yù)防措施

1.使用你的爐具前,測試所有的泄漏裝置

2每次在鋼瓶加滿的情況下對鋼瓶閥進(jìn)行泄漏測試。

3每次連接氣路配件時,測試是否有泄漏

4測試時不要吸煙

5不要用點(diǎn)燃的火柴或明火來測試是否有泄漏

6在戶外測試泄漏。

泄漏測試

1在該區(qū)域熄滅任何明火或香煙

2確保鋼瓶閥和爐具氣閥處于“OFF”

3連接LP鋼瓶時。參照“軟管和調(diào)壓閥”。(第5頁)

4準(zhǔn)備一份一部分是肥皂水,一部分是液體洗滌劑的溶液。

5用一個加滿的鋼瓶,慢慢打開鋼瓶。

6在每個連接件上刷肥皂水溶液

7泄漏是由來自該區(qū)域的氣泡流動來確定的。

8檢測到泄漏時,關(guān)閉鋼瓶閥,擰緊連接件然后繼續(xù)測試。

9如果泄漏持續(xù),請聯(lián)系你的煤爐具經(jīng)銷商尋求幫助。如果出現(xiàn)這種情況,請不要嘗試操作該爐具。

檢查和清潔文丘里管

1關(guān)閉丙烷鋼瓶氣閥關(guān)閉煤氣

2當(dāng)氣灶冷卻時,拆卸燃燒器緊固件和爐體的頂部部分。接著拿出燃燒器。

3用管道清潔劑和清潔工具(附件# 77310或# 18270)清洗文丘里管。

4爐頭放低到爐體中的位置確保文丘里正確對準(zhǔn)并安裝在孔板上

5使用燃燒器緊固件的固定燃燒器。使前部分“啪”的一聲正確就位

點(diǎn)燃指示

1爐具必須按每一個安裝示來進(jìn)行

2確保LP鋼瓶加滿并正確連接調(diào)壓閥。見:“軟管和連接器”(第4頁)

3確保氣體供應(yīng)系統(tǒng)中沒有氣體泄漏。見:“泄漏測試?!?/span>

4確保文丘里管正確定位氣閥噴嘴。

5確保主爐燃燒器和邊爐燃燒器點(diǎn)火導(dǎo)線連接。

6仔細(xì)閱讀所有關(guān)于信息的說明貼在爐具面板上的操作指南信息貼紙

7警告:在點(diǎn)燃之前要打開蓋子,明火時不使?fàn)t具傾斜。

8將控制旋鈕設(shè)置為“關(guān)閉”,再開啟燃?xì)夤?yīng)

點(diǎn)燃主爐燃燒器

a打開爐具蓋,直到點(diǎn)燃主爐燃燒器

b檢查電池是否已安裝在脈沖點(diǎn)火器上

c將一個主爐燃燒器控制旋鈕調(diào)到“高”。

d按下點(diǎn)火器按鈕或使用火柴點(diǎn)燃

e燃燒器應(yīng)該在5秒鐘內(nèi)點(diǎn)火,如果在這個過程中不起火,就立即關(guān)閉燃?xì)庠?。用火柴點(diǎn)燃燃燒器。如下f步驟

f通過位于爐腔的右下角的點(diǎn)火孔插入點(diǎn)燃的火柴

g把主爐燃燒器控制旋鈕調(diào)到“高”。

h燃燒器應(yīng)該在5秒內(nèi)點(diǎn)火。

i主爐燃燒器控制旋鈕“高”,然后重復(fù)其他燃燒器,這些燃燒器應(yīng)該是自動點(diǎn)燃,不需要使用脈沖點(diǎn)火器的。

點(diǎn)燃邊爐燃燒器

a將邊爐燃燒器控制旋鈕推至“高”。

b按下點(diǎn)火器按鈕并保持。

C邊爐燃燒器應(yīng)該在5秒內(nèi)完成點(diǎn)火。使用火柴點(diǎn)燃燃燒器請參照步驟d

d將點(diǎn)燃的火柴置于燃燒器端口。

e將邊爐燃燒器控制旋鈕轉(zhuǎn)向“高”。

f燃燒器應(yīng)該在5秒內(nèi)點(diǎn)火。

注意:邊上的鍋盆不得超過9英寸(23厘米)

直徑或15磅。(7公斤)的體重。

如果燃燒器不著火:

1。旋轉(zhuǎn)控制旋鈕為“關(guān)閉”。等5分鐘

然后將控制鈕設(shè)置為“中等”后再試。

2。如果燃燒器不著火,請參閱“故障排除”

11頁。如果問題持續(xù),不要嘗試操作設(shè)備;聯(lián)系OMC,你的經(jīng)銷商或一個批準(zhǔn)過的服務(wù)中心。

關(guān)閉:

1。關(guān)閉鋼瓶閥。

2。將控制旋鈕轉(zhuǎn)向“關(guān)閉”。

操作

第一次使用:在你第一次使用爐具烹飪之前,燃燒并去除任何異味或外來物質(zhì)如以下的方式:

1。在安裝了烤網(wǎng)后,遵循點(diǎn)火指示點(diǎn)燃爐具并操作??刂菩o設(shè)置在“高”上烤10 - 15分鐘。接下來,關(guān)閉燃?xì)庠慈缓髮⑺锌刂菩o旋轉(zhuǎn)到“off”位置。

2。當(dāng)煤爐具冷卻時,在烤網(wǎng)上噴灑或擦拭橄欖油或植物油。確保整個表面,包括角落都有涂上。對于鑄鐵烤網(wǎng),每次使用前都要做此步驟。

3準(zhǔn)備好后,進(jìn)行“預(yù)熱”。

預(yù)熱:中/高爐預(yù)熱

蓋上蓋子10分鐘。燒烤過程中在適當(dāng)?shù)臅r候減少熱量。用刷子擦洗鐵網(wǎng)。接下來,用植物油或橄欖油刷或噴灑烤網(wǎng)防止食物粘住。

蓋子的位置:在烹飪過程中蓋子的位置是根據(jù)個人喜好,但爐具的烹飪速度更快,使用的燃料更少,控制溫度最好使蓋子關(guān)閉。封閉鍋蓋也能直接烹飪出具有煙熏味的烤肉。煙熏和對流必要的

汽化系統(tǒng):你的爐具是為使用而設(shè)計的

包含Flav-R-Wave?蒸發(fā)系統(tǒng)。不要使用火山巖、陶瓷磚或其他蒸發(fā)系統(tǒng)。

烹飪的溫度

高設(shè)置:在烹飪過程中烤網(wǎng)產(chǎn)生溫度大約600 - 650°F(320 - 340°C)。此設(shè)置用于快速加熱或燃燒烹飪后烤網(wǎng)上的食物殘渣。這種設(shè)置也適用于在降低溫度之前加熱牛排。但是人們很少使用高設(shè)置進(jìn)行擴(kuò)展烹飪。

/高:在烹飪過程中烤網(wǎng)產(chǎn)生溫度大約為550°F(287°C)。使用此設(shè)置預(yù)熱和烤牛排,豬排。

中等:蓋上蓋子的情況下在爐具內(nèi)產(chǎn)生溫度大約450°F(232°C)。使用這個最適合燒烤跟烘焙雞、漢堡和蔬菜。

:在爐體內(nèi)產(chǎn)生溫度大約310 - 350°F(155 - 175°C)。此設(shè)置可用于所有的煙熏,大量的肉,精致的魚,面團(tuán)和糕點(diǎn),如油炸玉米粉餅。

直接燒烤

直接燒烤的方法包括在點(diǎn)燃的燃燒器上面的烤網(wǎng)上烹飪食物

。直接燒烤是最流行的大多數(shù)單一服務(wù)項目的方法,如牛排,排骨,魚、漢堡、烤肉和蔬菜。

1。提前準(zhǔn)備食物以避免延遲和火候問題。如果使用腌料或香料,他們應(yīng)該在把肉放在烤網(wǎng)之前使用。如果要涂上醬汁,應(yīng)該在最后燒烤2 - 4分鐘的時候涂上,以避免燒焦。

2.爐具周圍的區(qū)域配備叉子,鉗子,烤箱手套,調(diào)味料和調(diào)味料以允許你在烹飪過程中可放置在爐具附近。

3在燒烤之前將肉放在室溫中。修剪肉類中多余的脂肪可以減少油滴過多的情況。

4預(yù)熱爐具到所需溫度后關(guān)閉蓋子。

5用蔬菜或橄欖油覆蓋烤網(wǎng),防止食物粘在烤網(wǎng)上。

6在烤爐上烹飪?nèi)忸悤r要保持鹽的含量。如果在烹飪后加鹽,肉類會保持鮮味。

7為了防止牛排“烤干”,用鉗子代替一把叉子,開始用“中/高”來切肉封住醬汁。接著在烤肉時減少熱量,延長烹飪時間。

8學(xué)習(xí)根據(jù)時間和肉感來判斷烤肉是否已做好。在烹飪的時候。肉軟是很少見的。當(dāng)它變得結(jié)實飽滿時就烤好了。

9燒烤大多數(shù)肉,魚,家禽和蔬菜時請遵循完美的牛排燒烤指南。

故障排除

問題

可能的原因

糾正措施

聞到燃?xì)獾奈兜?/span>


立即關(guān)閉LP鋼瓶氣閥。

在泄漏沒有處理好之前不要使用該設(shè)備

檢測到鋼瓶,調(diào)壓閥或連接器氣體泄漏

1.調(diào)壓閥接頭松了。

2.軟管/調(diào)節(jié)閥或控制閥的氣體泄漏

1固接頭和“泄漏測試”。

2.送測授權(quán)服務(wù)中心。

火焰在控制面板下方

(閃回火)

文丘里管堵塞

拆卸燃燒器并清潔的文丘里管。參見“文丘里管”

燃燒器火焰閃爍或

高設(shè)置呈低溫狀態(tài)

連接鋼瓶和燒烤之間的過量的流量安全裝置已被激活

關(guān)閉低壓鋼瓶氣閥,然后將所有燃燒器關(guān)閉。斷開調(diào)節(jié)閥與鋼瓶的連接,兩分鐘后將調(diào)節(jié)閥重新連接到鋼瓶上緩慢打開汽缸閥。等待一分鐘。按“點(diǎn)火”所示(6頁)點(diǎn)燃爐具

燃燒器沒有點(diǎn)著

1。沒有LP燃?xì)狻?/span>

2。點(diǎn)火器的問題。

3。過量的流量安全裝置被激活。

4。調(diào)節(jié)閥與鋼瓶閥沒有完全連接。

5。系統(tǒng)中的一個泄漏導(dǎo)致了過量的流設(shè)備

被激活。

6。文丘里管堵塞或與氣閥孔不一致。

7??鬃枞?。

8。軟管扭曲擠壓。

1。補(bǔ)充LP燃?xì)狻?/span>

2。用火柴來手動點(diǎn)燃燃燒器。參見“點(diǎn)火”

(第6頁)如果燃燒器點(diǎn)火成功,則是點(diǎn)火問題。參見下面的“Ignitor not Working”

3。跟隨“火焰閃爍或高設(shè)置低溫狀態(tài)”

”的解決方案。

4。收緊調(diào)節(jié)閥手輪。

5。泄漏測試連接以確定寬松的配件。收緊

擬合。泄漏測試系統(tǒng)。

6。拆卸燃燒器,清洗波紋管,并重新調(diào)整氣閥孔板。請參閱第5頁的幫助。

7。拆卸燃燒器,用別針或細(xì)線清潔孔。

不鉆孔。

8。擺正軟管。遠(yuǎn)離底部鑄件。

點(diǎn)火器不工作

1。點(diǎn)火器電池用完了

2。點(diǎn)火器線接觸不良

3。電極沒對準(zhǔn)

4。點(diǎn)火器故障

1。更換電池

2。確保主爐燃燒器和邊爐燃燒器電極絲都是連接的

3。重新調(diào)整電極,清除周圍區(qū)域的碎片

4。使用“匹配點(diǎn)火”步驟。(6頁)

熱量減少,機(jī)器燃燒發(fā)出聲音

1。LP燃?xì)庥猛炅恕?/span>

2。文丘里管堵塞了

1。補(bǔ)充LP燃?xì)狻?/span>

2。移動燃燒器,干凈的文丘里管。參見“文丘里管”

(第5頁)

烹飪表面的有過燙的區(qū)域

1。文丘里堵塞了

2。碎片堆積在Flav-R-Wave

1。移動燃燒器,清潔文丘里。參見“文丘里管”(第5頁)尋求幫助。

油脂爆炸火災(zāi)

1。過多的油脂堆積在在氣化系統(tǒng)或爐具上

2。溫度過高

1。徹底刮掉Flav-R-Wave和烹飪盒內(nèi)碎片

2。將燃燒器控制為較低的設(shè)置

調(diào)壓閥發(fā)出嗡嗡的聲音

1.鋼瓶氣閥開得太快

1。緩慢打開鋼瓶閥。

黃火現(xiàn)象發(fā)生

1。一些黃色的火焰是正常的。如果是過量的,那可能是文丘里被堵塞。

2。燃燒器孔阻塞

1。移動燃燒器,清潔文丘里。參照“文丘里管”(第5面)尋求幫助。

2。移出燃燒器并用軟毛刷清潔。

蓋子內(nèi)側(cè)有剝落現(xiàn)象

這是油脂的積累的結(jié)果。蓋子的內(nèi)部刷的不可能剝落。

1。用硬毛刷或刮刀清潔

烤網(wǎng)生銹

搪瓷裂開

1。參見維護(hù)”(10)尋求幫助

控制面板或烤箱燈不工作

1。裝置沒連接供能設(shè)置。

2。變壓器有問題。

3。連接松動或有腐蝕。

4。

1。連接GFI電源線與設(shè)備。插到電源插座。

2。檢查變壓器輸出是否為12Vac。必要時替換掉。

3。清潔連接件并確保所有連接器連接緊密。

4。更換燈泡。






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